Montag, 23. September 2013

Schnelles und gesundes Essen für die Mittagspause



Hier einige Empfehlungen für alle, die sich am Arbeitsplatz etwas Gesundes gönnen wollen:

1. Bringen Sie Essen von zu Hause mit. 
Wählen Sie Speisen, die gut am Vortag vorbereitet werden können oder nehmen Sie, damit nichts verschwendet wird, Reste mit. Im Sommer bietet sich z.B. ein bunter Gemüsenudelsalat an. Wird es kälter, schmecken mitgebrachte Getreideaufläufe und -eintöpfe ausgezeichnet.

2. Gesundes Fast Food kann auch im Sozialraum zubereitet werden. 
Schnell können Wraps gefüllt oder ein Müsli mit frischem Obst und Joghurt zubereitet werden. Auch Couscous ist sehr schnell in der Mikrowelle gekocht –  mit etwas Käse und frischem Gemüse ein tolles Mittagessen.

3. Sie bestellen gerne? 
Wählen Sie statt einer Salamipizza eine Schinkenpizza oder einfach nur eine Margaritha. Sie können die Pizza auch mit ArbeitskollegInnen teilen und sich einen größeren Salat dazu bestellen. Möchte man asiatisch essen, kann es statt der frittierten Ente auch einmal die Fastenspeise der Buddhisten oder Sushi sein.

4. Tunen Sie ihr Semmerl 
Zum Beispiel mit frischem Gemüse (Tomaten- und Gurkenscheiben,...) und greifen Sie auch zu Vollkornweckerln. Als „Nachspeise“ können Sie frisches Obst, Smoothies oder z.B. Trinkjoghurts genießen. Je vielfältiger Sie essen, desto besser!

5. Das GEMEINSAM G'SUND GENIESSEN Weckerl (oben im Bild) gibt es nach wie vor zum Aktionspreis von nur 1 Euro bei SPAR und EUROSPAR.

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